ここは香川ではちょっと変わった存在。店頭で麺を打っているのは女性、接客も女性…そう!ここはすべてが女性という、異彩を放つお店。だから「女道場」!
麺はしなやかでいて、コシはしっかり。女性ならではの芯の強さがうどんに表現されているようです。一番人気のカレーうどんはとろみのあるカレーに細めの麺がよく絡みます。半分食べたら、セルフでかけだしを加えてツルツルっと麺をすするのが通。食べ終わったあとは、辛さがじんわりと追いかけてきます。


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ここは香川ではちょっと変わった存在。店頭で麺を打っているのは女性、接客も女性…そう!ここはすべてが女性という、異彩を放つお店。だから「女道場」!
麺はしなやかでいて、コシはしっかり。女性ならではの芯の強さがうどんに表現されているようです。一番人気のカレーうどんはとろみのあるカレーに細めの麺がよく絡みます。半分食べたら、セルフでかけだしを加えてツルツルっと麺をすするのが通。食べ終わったあとは、辛さがじんわりと追いかけてきます。


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